カン付 小釜・大型羽釜 NAKAO

羽釜 アルミ鋳物製特製羽釜カン付33cm,炊飯量4.7升,容量:18L,深さ252mm胴外形344mm,中尾工業 NAKAO,日本製 

21,800(税込)

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※カン付羽釜に関しては、特注品となりますので返品・交換はお受けできません。確認の上ご注文下さい。

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●NAKAOアルミ鋳物製特製羽釜カン付き33cm深さ252mm容量:18L 炊飯量:4.7升 重量:2.4kg
●アルミ鋳物製特製羽釜カン付33cmは、日本の歴史・ライフスタイルkら生まれた伝統の調理鍋、炊飯鍋、アルミセイロの下鍋として使われています。カマドでアルミ鋳物製羽釜を使って炊けば、熱伝導が羽釜全体に伝わり、出来栄えはよく、保温性も良いので、よりおいしくいただけます。カン付きとは、両端に持ち運びができる大き目の把手が付いています。

■特製羽釜カン付アルミ鋳物製品の仕様
◇品名:特製羽釜カン付33cm         
サイズ:口径330mm×深さ252mm 胴外形344mm×つば外形422mm         
◇容量:18.0L         
◇炊飯量:4升7合         
◇重量:2400g

◇メーカー名:NAKAO(日本国産)

■特製羽釜カン付きアルミ鋳物製品の特長

●アルミ鋳物製特製羽釜カン付きは、日本国産NAKAO製品で、アルミ鋳造製厚手釜(調理鍋)で特厚底です。         
鋳造製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を特徴としています。ですから、おいしいお料理に必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出します。       

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【店主の一言】         
●熱の伝導がよく、速く温まり、保温力も良い。         
●南部鉄器(鉄鋳物)と比べると、軽くて錆びない。         
●釜用木製フタは、羽釜サイズの28cm用~51cm用迄あります。木製釜蓋が必要な場合は、いっしょにご注文下さい。蓋は別カテゴリーに用意します。 こちらをクリック してください。

羽釜に関しては、特注品となりますので、返品・交換はお受けできません。
●お手入れについて。 アルカリ性洗剤(漂白剤・食器洗い機用洗剤など)を使用しないで下さい。腐食の原因となります。スポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。洗った後は、腐食防止の為に十分水を切って下さい。こげついた場合、金属製の調理用具でこすらないで下さい。表面をキズつけ腐食の原因となります。羽釜本体を水やお湯に十分浸して柔らかくした後で中性洗剤を含ませたスポンジで丁寧にお取りください。ごげが残ってどうしても落としたい場合は、当社の勧める こげ落としタワシ で十分取れます。施設の厨房でも使って頂いております。学校給食とか施設の大きな鍋類は、殆んどアルミ鋳物です。毎日使われております。         
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  • システム商品コード
    :038020000003
  • 独自商品コード
    :特製羽釜33cmカン付 炊飯量4.7升,容量:18L
  • 製造元
    :NAKAO
  • 原産地
    :日本
  • 特殊表示
    :■カン付特製羽釜33cm|炊飯量4.7升,容量:18.0L

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