■WMF パーフェクトプラス圧力鍋の特徴
●見やすく大きな圧力表示ピン。残圧表示がつき、圧力の有無がひとめでわかります。
●ハンドルがワンタッチで取り外しが可能。蓋との接合部分につきやすい料理のカスなども、使用後にスミズミまで洗うことができ、いつまでも清潔にご使用頂けます。
●ハンドルにはステンレス製の口金付き。ガス直火でも安心です。
   
■ＷＭＦパーフェクトプラス圧力鍋は、いろんな料理で活躍します。
●WMF パーフェクトプラス圧力鍋は、使う貴方のお料理の楽しみを広げます。野菜、魚、肉など塊でも、挽き肉でも、炒め物、煮物、蒸し物といろんな料理のレシピの幅が広がります。さらに付属の中子をお使いいただくと、上下２段でご使用されると、いく種類かの野菜を同時に茹でる仕上げるといったことが可能になります。また、冷凍食品の解凍やフルーツで、自家製ジャムをつくるなど、普通のお鍋では難しく時間がかかることも、パーフェクトプラス圧力鍋でしたら、短時間でカンタンに調理することができます。
●WMF パフェクトプラス圧力鍋で、ヘルシー＆エコノミークッキングを！ビタミンとミネラルは健康維持のために大変重要です。しかも繊細で長時間調理すると壊れやすいという欠点があります。圧力鍋は短時間で調理ができるという特徴があります。さらに、自動調理システムにより、ビタミンにとって有害な酸素を逃します。水の量（最低１８０cc）を減らし、食材から出る水分で調理すれば、より香り風味が増し、新鮮な食材を生かした調理が可能となります。
●信頼の安心・安全設計ＷＭＦパーフェクトプラス圧力鍋は、蓋が完全に閉まっていないと蒸気圧が発生せず、圧力が、かかっている間は蓋がロックされて開きません。圧力（火力）が高すぎると、取っ手のバルブで調整。高過ぎる圧力は、安全バルブが自動的に排出します。また、これらの安全システムが働らなかった場合は、蓋のスリットから圧力が放出されます。多すぎる材料は、事故のもと。2.5Lには、メモリは付いていませんが、水の量は６分目から７分目までにしてください。入れ過ぎると熱湯が噴出します。注意してください。
●くっきりとして見やすい圧力表示ピンのライン。黄色の残圧表示が完全に下がってから、蓋を開けてください。
●ガスはもちろんIH200V対応品です。熱伝導に良いアルミニウム保温性に優れたクロマーガン18-10ステンレススチールで側面までくるんだトランサムベース。全ての熱源に対応します。
●安心の１０年保障です。但し、消耗品は対象外です。
●使い始め前の注意事項と順番
１）調理前に機能をチェック！
・安全バルブにおもりが入っているか。
・フタの取っ手をはずし裏返し、圧力放出口の穴に何も詰まっていないか。
・ゴムパッキンはキチンと納まっているのか。
2）料理する材料を入れます。
3）フタを閉めクッキングスライドを「open」から「locked」へ、ずらして本体にフタをロックします。
4）火にかけ、加圧します。
・沸騰して圧力放出口から蒸気が出て、蒸気の放出がピタリと止まった後、圧力表示ピンが、上がり始めます。火加減は、まずは中火で、第１リング・第２リングになったら、弱火にして、加圧時間（料理により時間帯が違います）を調整します。
5）火を止めて、表示ピンが下がるまで、自然冷却をします。ロックを解除して蓋を開けます。この段階で煮込みは終了です。
※WMFパーフェクトプラス圧力鍋の加圧は、３段階あります。
�＿�色リング：残圧表示、ごく弱い圧力がかかっている状態。
��第１リング：やや弱い加圧状態。
�Ｂ茖殴螢鵐亜�WMFパーフェクトプラス圧力鍋で、最もよく使われる加圧程度。
�ぅ螢鵐阿硫爾寮弔ど�分がでたら、火を止めて、温度を下げ、リングの位置を下げる。 (火力の強すぎ)
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