南部池永 鋳鉄製共蓋付しゃぶ鍋25cmは、伝統技法の釜焼仕上げにより形成された酸化皮膜によるサビ止めをし、煮込みをした汁には身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出する料理鍋!

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南部池永 鋳鉄製料理鍋IH対応【しゃぶ鍋25共蓋付】容量約2.0L 重さ約4.9kg 品番624732 IKENAGA 日本製

商品名 : 南部池永 鋳鉄製料理鍋IH対応【しゃぶ鍋25共蓋付】容量約2.0L 重さ約4.9kg 品番624732 IKENAGA 日本製

商品コード : 品番624732

製造元 : IKENAGA

原産地 : 日本

価格 : 11,800円(税込)

■蓋・本体共に鋳鉄製しゃぶ鍋としてでなくいろんな調理に使用して下さい

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南部池永 IKENAGA 鋳鉄製料理鍋IH対応しゃぶ鍋共蓋付25cm 品番:624732 日本製

●南部池永のIH対応しゃぶ鍋25cm共蓋付は、鋳鉄製で熱を均一に伝え、温度ムラがなく、蓄熱性に優れ、高温を保ちながら、しゃぶ鍋として、ほか焼き物、煮炊き、煮込み、茹でるなどにもおすすめします。


■南部池永蓋付しゃぶ鍋の仕様

◇品名:しゃぶ鍋共蓋付25

◇品番:624732

◇外径:径257mm×高さ90mm

◇重さ:約4.9kg

◇熱源:ガスはもちろんIH200V-100V対応品


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店主の一言

●南部池永しゃぶ鍋は、容器内も鉄むき出しのため、鉄イオンの働きで体によいと言われています。鋳鉄製の鍋は、厚みと鋳造の組織から、熱を柔らかく伝え、保温力の力でおいしく炊けます。

●IH200V-100V対応品ですが、オーブンや電子レンジは使用不可です。ちょっと時間はかかりますが、卓上コンロでも炊けます。


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