南部池永 木蓋付ジャンボいろり鍋33cmは、鋳鉄製で熱を均一に伝え、温度ムラがなく保温性に優れています。強火にも適した丈夫なジャンボいろり鍋をおすすめ!

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南部池永 鋳鉄製木蓋付ジャンボいろり鍋33cm深型 ガス火・いろり用 焼付ツル2本付 日本製

商品名 : 南部池永 鋳鉄製木蓋付ジャンボいろり鍋33cm深型 ガス火・いろり用 焼付ツル2本付 日本製

商品コード : 木蓋付ジャンボいろり鍋33cm

製造元 : IKENAGA

原産地 : 日本

メーカー価格(税込) : 45,100

価格 : 36,800円(税込)

【不足がちな鉄分補給に】

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南部池永 南部鉄器 木蓋付ジャンボいろり鍋33cm深型 焼き付け塗装 日本製

●南部池永木蓋付ジャンボいろり鍋33cmは、内面焼き付け塗装仕上げで、不足がちな鉄分補給にお役に立ちます。満水で約7.8L入ですが、水の量は8分目程度としてください。

●南部池永木蓋付ジャンボいろり鍋33cmは、いろりやガス火使用です。


■南部池永木蓋付ジャンボいろり鍋の仕様


◇品名:木蓋付ジャンボいろり鍋33cm

◇本体サイズ:外径345mm×368mm×高さ137mm

◇本体内径:330mm×深さ140mm

◇焼き付け:黒焼付塗装

◇熱源:ガス火・いろり用

◇木製蓋付

◇持ち手:ツル2本


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【店主の一言】

●木蓋付ジャンボいろり鍋33cmは、鋳鉄製で厚みと鋳造の組織から、熱を柔らかく伝え、保温力にて美味しく煮込みや煮炊きができます。

●南部池永の製品は、伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されています。内面は伝統技法の釜仕上げにより形成された酸化被膜による黒焼付塗装をし沸かしたお湯又は炊き汁には、身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。又、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しく仕上がります。

使い始めは、本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きをして水分を蒸発させます。その後、食用油を塗って野菜クズ等を炒め、油を十分馴染ませてからお使い下さい。ご使用後は、料理は冷たくなる前に他の器に移し、
本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きをして水分を蒸発させて、収納して下さい。

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